Gérard Tremblay – Chablis

Cépage : Chardonnay
Millésime : 2018
Note de dégustation : Nez minéral, très frais, on retrouve du silex (pomme verte- du sous bois (mousseron). Au palais, ses arômes gardent longtemps leurs fraicheurs.
Accords met-vin : Terrines de poisson, poissons grillés/pochés, volaille, sushis.